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Sin Planes para el Año Nuevo 2020 - Ven a Cusco y Celebra aquí

Published date: 28/11/2019

Cusco es una ciudad mágica rica en cultura, además posee magníficos atractivos, es perfecto para recibir el año nuevo.

Cena Navideña en Cusco

Published date: 21/12/2015

En esta Navidad te mostramos una singular forma de celebrar junto a una población muy devota que no encontrarás en otro lugar del mundo.

Prueba un Rico Sudado Mixto

Published date: 03/04/2015

El sudado mixto es un plato delicioso, rico, fcil y rpido de preparar. Posee muchas vitaminas y protenas. Te mostrados una de las tantas formas de prepararlo.

Fan del Ceviche? Disfrute de pescado fresco en Cusco

Published date: 13/03/2015

El pescado fresco es abundante en los Andes, si usted sabe qu buscar. Pejerrey, carpa y la trucha de los ros de Valle Sagrado del Cusco de los Incas, son grandes opciones que se prestan a especialidades peruanas como ceviche.

Cocinar Rico no es Suficiente

Published date: 03/03/2015

Buscamos diferenciarnos de la competencia, nuestro principal eje de inters es ser la satisfaccin de nuestros clientes...

Los Doce Platos De Semana Santa

Published date: 24/02/2015

Semana Santa en Cusco es una Conmemoracin religiosa, donde se pone de manifiesto el sincretismo catlico andino. Congrega cerca de 80 mil devotos para recibir la bendicin del Seor de los Temblores, considerado como el Patrn Jurado de la ciudad...

Per Tradicional, Dulces y Vino para el Da de San Valentn

Published date: 13/02/2015

Si te ests preguntando qu dulces y licores peruanos podran hacer para el Da de San Valentn romntico, slo necesita mirar a Ica en la costa desrtica de Per; que es el lugar de nacimiento de piscos y tejas, el ms representativo dulce de Per ....

La Tuna y sus Generosos Beneficios Para La Salud

Published date: 06/02/2015

Diversos estudios muestran que la tuna es una fruta con propiedades nutricionales importantes, siendo idnea para ser consumida fresca o procesada, formando parte de una dieta saludable.

Brindis por Per con Pisco Sour

Published date: 22/01/2015

No se puede hablar de un cctel en el Per sin inmediatamente pensar en el clsico Pisco Sour, que es considerado la bebida nacional del pas. Es probable que ofrezca varios vasos antes de la cena durante su estancia en Per, y es un gusto que te van a faltar a la salida.

La Historia - Preparacin Del Icnico del Per, Lomo Saltado

Published date: 14/01/2015

Lomo saltado es uno de los platos ms prevalentes y emblemticos del Per, y una metfora comn para aquellos que deseen hablar sobre el proceso de mestizaje cultural o el mestizaje del pas.

El Aguaymanto Andino, Una Nueva Superestrella Culinaria

Published date: 09/01/2015

El aguaymanto peruano, bajo nombres variados, est ganando popularidad internacional como un "sper alimento" de alto valor nutritivo. Este antiguo es ahora una estrella en platos variados Fusin Andina y sigue leyendo para aprender todo sobre l!

Tres deliciosas recetas de 'tragos sin alcohol' para sorprender en ao nuevo

Published date: 29/12/2014

En sencillos pasos aprende a armar un mojito, un ponche y un cctel de frutos del bosque. No existe ao nuevo bien celebrado que no tenga un brindis, pero la fiesta puede convertirse en un desastre si se bebe alcohol sin controlarse o si acta irresponsablemente.

Per es reconocido como 'Mejor destino culinario del mundo'

Published date: 09/12/2014

Nuevamente la variada gastronoma peruana es reconocida en el mundo. La edicin mundial de los premios World Travel Awards distingui al Per como "Mejor destino culinario del mundo" y "Mejor destino del turismo".

Chicha de Jora Bebida Peruana

Published date: 21/11/2014

Cuando algo no se clasifica fcilmente, los peruanos usan la expresin ni limonada ni chicha comn, ni chicha ni limonada. El dicho da fe de la posicin privilegiada de la chicha en la cultura nacional, donde se desempe como la bebida bandera de alrededor de 2.000 aos.

Consejos Para Comidas o Cenas De Navidad

Published date: 14/11/2014

Fecha en la que los sentimientos de la amistad y del amor por la familia parece que se ven aumentados. Para celebrarla, las cenas y comilonas en das sealados son toda una tradicin. En ellas suelen abundar platos sofisticados, los dulces navideos, la bebida y un montn de motivos decorativos en l

Cena de Nochebuena en Cusco

Published date: 05/11/2014

Con luces, decoraciones, y la feria Santuranticuy.La Plaza de Armas del Cusco es un espectculo festivo el da de Nochebuena. Esta es la noche ms popular del ao para los restaurantes de la zona, como los viajeros llegan buscando sabrosas interpretaciones de la tradicional cena del da de fiesta.

T'anta Wawas y Da de los Muertos en Per

Published date: 31/10/2014

T'anta Wawas, pan de trigo con dulces decorados en forma de un beb, se presentan en noviembre en Per. Parte de los ritos ancestrales precolombinas, que son dotados a los amigos y familiares, que dejan como ofrendas en los cementerios, y disfrutado por todos en el Da de los Muertos...

Comer fruta y verdura cada da ayuda a ser ms feliz

Published date: 24/10/2014

Con las condiciones de salud y las enfermedades mortales en las noticias todos los das, puede ser abrumador decidir cmo mantener tu cuerpo sano. Las frutas y verduras pueden ayudar a prevenir muchos de los problemas de salud ms comunes.

Una Delicia Divina En Octubre, El Turrn de Doa Pepa

Published date: 16/10/2014

Octubre se refiere a menudo en el Per como el 'mes morado', en referencia al color dominante de El Seor de los Milagros. Si el morado es el color del mes de octubre, cuando se trata de dulces, la tradicin dicta una sola: la pegajosa, con sabor a ans Turrn de Doa Pepa.

Algunos Platos Tpicos Del Cusco

Published date: 11/10/2014

La comida de Cusco lleva la tradicin andina y espaola en la preparacin de sus potajes. Es una mixtura de dos tendencias que se combinan dando una exquisitez de platos realmente deliciosos. Aqu algunos platos que no puede dejar de probar.

No Hay Pierde Con Los Alimentos

Published date: 06/10/2014

La venta de comida y bebidas siempre es una buena opcin pues se trata de un producto con demanda asegurada. Pero, qu hacer si no se tiene capital?. Aqu te mostramos algunas opciones.

Papa a la Huancaina

Published date: 30/09/2014

Es un plato tpico de la costa y sierra y de la selva del Per. Se denomina as en alusin a la crema, originaria de la provincia de Huancayo. Junto al ceviche, es uno de los productos gastronmicos ms populares y representativos de este pas. Aqu compartinos la preparacion.

Piqueos, Comidas Peruana

Published date: 26/09/2014

Piqueos en el per, es una forma popular para comenzar las comidas compartidas. Aqu de ofrecemos mas informacin sobre los piqueos tradicionales y modernas que usted ser capaz de elegir durante su visita a Per.

Per es elegido como el Mejor Destino Culinario del Mundo

Published date: 23/09/2014

La gastronoma peruana volvi a ganar como Mejor Destino Culinario de Sudamrica.Ha sido considerada la mejor de Sudamrica por los prestigiosos premios World Travel Awards, considerados los scar dentro del mbito turstico.

Mousse De Chocolate

Published date: 19/09/2014

El mousse de chocolate es un postre original de la cocina francesa, ahora conocido internacionalmente. Consiste en una crema suave y espumosa, que se sirve sola en copas o se utiliza para rellenar tartas dulces. Veamos su preparacin

El Chifa, Fusin chino peruano

Published date: 15/09/2014

Solo Lima cuenta con mas de 5,000 restaurantes peruano chinos, as que donde quiera alojarse durante su visita a Per, hay un chifa cerca!, Aprenda sobre la historia y las ofertas de esta cocina nica aqu.

Idea de negocio, la cha semilla del omega 3

Published date: 13/09/2014

Fue hace dos aos cuando Yuri Cabezudo Prez, comunicador social, que tiene ms de 10 aos de experiencia en el comercio de productos naturales, se fij en las propiedades de la cha, una planta originaria de Mxico (muy similar al sacha inchi) cuyas semillas tienen gran contenido de omega 3.

Pie De Manzana

Published date: 09/09/2014

Un pastel, pay o pie de manzana con masa casera y un relleno muy jugoso. Un postre delicioso y mucho ms sano que cualquiera que se compre.

Mistura 2014

Published date: 04/09/2014

La feria gastronmica ms grande de Latinoamrica. Mistura 2014 se realizar entre el 5 y el 14 de septiembre a Lima. El pasado ao la feria gastronmica tuvo como gran protagonista a nuestros ancestrales granos andinos. Este ao el tema tendr como eje central la Biodiversidad y Nutricin"

Lcuma el oro de los Incas

Published date: 28/08/2014

La antigua cermica moche con diseos lcuma son un testimonio de vida la popularidad de esta fruta peruana. Hoy en da, sigue siendo ms popular sabor de helado del pas y Starbucks incluso ofrece una frappucino lcuma.

Receta Aji de Gallina

Published date: 26/08/2014

El aj de gallina es un plato oriundo del Per, conforme a los orgenes cuentan de la existencia de un pariente de la gallina en tiempos incas llamada hualpa y que era adems de suma importancia en aquellos tiempos. As sugieren que el plato actual es fusin de ingredientes espaoles y quechuas.

Comida Peruana Para Viajeros Vegetarianos

Published date: 21/08/2014

Comida peruana, famosa por su variedad y sabores sorprendentes, es de carne y aves de corral de muchas maneras. Eso no quiere decir que los viajeros vegetarianos se encontrarn sin opciones, sin embargo. Aqu, hemos recopilado una lista de las opciones tradicionales.

Importantes Trucos que hacen ms Facil Todo en la Cocina!

Published date: 18/08/2014

Importantes tips de cocina que le salvan la vida a cualquiera, sea o no amante de la cocina; ya que es necesario tener conocimiento de estas cosas!

Descubriendo La Cocina Inca en Cusco

Published date: 14/08/2014

Aprenda sobre la cocina inca y qu todava se puede preparar hoy en Cusco, como se utilizaba los hornos de barro y en qu forma se preparaba los platos hoy degustados en todo el cusco...

Comer cuy en Per

Published date: 11/08/2014

El cuy, es una especie originaria de la zona Andina del Per, es un producto alimenticio nativo, de alto valor nutritivo y bajo costo de produccin, que contribuye a la seguridad alimentaria de la poblacin rural de escasos recursos, se cra fundamentalmente con el objeto de aprovechar su carne.

8 Cosas Increbles Que Puedes Hacer Con La Quinua

Published date: 07/08/2014

La quinua, ha sido un elemento bsico de la dieta andina desde hace siglos. Aqu, hemos recopilado algunas de las formas ms innovadoras que las personas disfrutan de su quinua durante todo el da.

Beber y Comer Al Estilo Antiguo Con El Maz Morado Peruano

Published date: 06/08/2014

Un elemento bsico en la poca del Imperio Inca, es este vibrante vegetal prpura es la base para la icnica bebida chicha morada del Per, as como el postre tradicional conocida como mazamorra morada. Aprenda todo acerca de ellos aqu!

10 tips para cocinar mejor

Published date: 04/08/2014

Para que transformarte en un Gran Chef sea ms sencillo, hoy te mostrar 10 tips para cocinar mejor que no puedes perderte. Los que te contar a continuacin, son algunos de los secretos que el Gran Chef me ha enseado ...

Trucha Al Horno

Published date: 02/08/2014

Comenzamos la preparacin de las truchas al horno, limpiando bien las truchas (quitndoles las tripas). Salpimentamos el pescado y lo colocamos en una fuente. Ahora machacamos el ajo...

Tips Cocineros: Trucos Para Cuando Todo Parece Estar Perdido

Published date: 01/08/2014

Qu hacer cuando el arroz se chamusca? o cundo el popcorn no revienta?, a veces las cosas no salen como esperamos, pero siempre hay una solucin.

Cinco Cosas Que Todo Buen Cocinero Debe Saber

Published date: 24/07/2014

El mejor aderezo, pastas perfectas, huevos fritos como de revista, te explicamos cmo conseguirlos.

Las mejores sopas para combatir el fro

Published date: 23/07/2014

Sugerencia sobre las mejores sopas para combatir el fro

Arroz Con Pollo

Published date: 21/07/2014

El arroz con pollo es una receta tradicional de Amrica Latina, aunque en cualquier cocina se elabora un plato con estos dos ingredientes principales, acompaados de distintos vegetales, especias o incluso legumbres.

Lomo Saltado

Published date: 30/04/2014

El lomo saltado es un antiguo plato típico de la gastronomía del Perú. Se originó de la mezcla de la cocina cantonesa con la criolla peruana a mediados del siglo XIX.

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